Category Archives: Kruiden

Goede alternatieven voor zout

Goede alternatieven voor zout
Nederlanders krijgen gemiddeld veel te veel zout binnen. Dat komt omdat we het niet alleen zelf aan ons eten toevoegen, maar het ook door veel fabrikanten aan hun producten toe wordt gevoegd. Al dat zout is niet zo ...
Share This

Waar vind jij koriander naar smaken?

Waar vind jij koriander naar smaken?
Wat vind jij van koriander? Er zijn weinig kruiden waar mensen zo wisselend over denken. De één vindt het heerlijk door de maaltijd, terwijl de ander het vreselijk vindt smaken. Sterker nog, een deel van de mensen ...
Share This

Detoxen met peterselie

Detoxen met peterselie
Peterselie is lekker om wat extra smaak toe te voegen aan gerechten, maar het is ook erg gezond. Peterselie barst van de vitaminen en mineralen en is nog beter voor je dan spinazie! Bovendien is het zelfs mogelijk ...
Share This

Goed idee: Kruiden invriezen in olijfolie

Goed idee: Kruiden invriezen in olijfolie
Heb je een tuin vol verse kruiden of koop je regelmatig wat bij de supermarkt, maar krijg je het eigenlijk nooit op tijd op? Het is zonde om verse kruiden weg te moeten gooien omdat je ze niet lang genoeg kunt ...
Share This

Kruiden, hoe bewaar je ze?

Kruiden, hoe bewaar je ze?
Heb je een kruidentuintje of koop je regelmatig verse kruiden in de supermarkt? Dan wil je ze natuurlijk wel zo lang mogelijk kunnen bewaren. Dat kun je op verschillende manieren doen, zodat je er zo lang mogelijk ...
Share This

Gember is goed!

Gember is goed!
Gember is een veelzijdige smaakmaker in zoete en hartige gerechten. Maar gember heeft meer te bieden dan alleen een uitgesproken smaak. Gember, ook bekend als ginger root of Zingiber officinale, is een ondergrondse ...
Share This

Jodium

Jodium
Als je een wond hebt en het moet desinfecteren, behandel je dit met jodium. Maar, jodium zit ook in ons voedsel en heeft hele belangrijke eigenschappen. Wil je weten welke? Lees dan snel hieronder verder! Wat is ...
Share This

Kruiden #3 – Chilipeper

Kruiden #3 – Chilipeper
Ze zijn heerlijk pittig, die mooie langwerpige en glanzende rode pepers. En ze zijn lid van een uitgebreid familie! Pepers zijn er in alle vormen en kleuren. De pittigheid van de chilipeper wordt bepaald door de ...
Share This

Kruiden # 2 – Oregano

Kruiden # 2 – Oregano
Oregano was eigenlijk een geneeskruid maar tegenwoordig wordt het vooral als een keukenkruid gebruikt. Het wordt vooral gebruikt in de Italiaanse en Mexicaanse keuken. De plant Oregano wordt ook wel de ‘wilde ...
Share This